آموزش #حلوا_نارگیل 😋😍با اختلاف خوشمزه‌ترین حلواست😋.حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹.✅مواد لازمآرد قنادی: ۱ لیوانروغن مایع: نصف لیوانآب جوش: ۲/۳ لیوانشکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)زعفرون دم شده: ۱ ق غگلاب: ۲ ق غپودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلواو پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه.آرد رو الک‌ میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه ‌ اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹